Terong balado khas minang
Berikut Cara Membuat Terong Balado
Membuat terong balado cukup mudah dan praktis.
Terong ungu dipotong memanjang atau sesuai selera, kemudian digoreng hingga layu dan sedikit kecokelatan.
Setelah itu, siapkan sambal balado dengan menumis cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan sedikit garam.
Setelah sambal matang, masukkan terong goreng dan aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA: Sunscreen Spray Terbaik Melindungi Kulit, Salah Satunya Banana Boat Ultra Mist Sunscreen SPF 50
Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, lauk-pauk lainnya, dan tentunya kerupuk sebagai pelengkap.
Sensasi Rasa yang Menggoyang Lidah
Terong Balado memiliki perpaduan rasa yang luar biasa.
Rasa terong yang manis dan lembut berpadu dengan sambal balado yang pedas, menciptakan sensasi yang menggugah selera.
Selain itu, kandungan nutrisi dari terong seperti serat, vitamin C, dan antioksidan membuat hidangan ini tak hanya lezat, tetapi juga sehat.
BACA JUGA: Baterai Tahan Lama, Infinix Hot 50 Pro 4G Meluncur Siap Puaskan Penggunanya
