Bahan-bahan dan Cara Memasak Tumis Pepaya Muda Lezat dan Bergizi
Sebelum dimasak, pepaya muda harus disiapkan dengan baik.
Setelah pepaya diparut atau diiris tipis, rendam pepaya dalam air garam selama sekitar 10-15 menit.
Langkah ini bertujuan untuk mengurangi rasa getir alami yang terdapat pada pepaya muda.
Setelah direndam, bilas pepaya hingga bersih dengan air matang, kemudian tiriskan.
Tumis Bumbu
BACA JUGA: Samsung Galaxy A16 5G: Performa Handal dengan Jaringan 5G dan Kamera Multifungsi
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Setelah itu, masukkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas.
Tumis hingga semua bumbu layu dan aromanya keluar.
Masak Pepaya Muda
Masukkan pepaya muda yang sudah ditiriskan ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumisan.
BACA JUGA: 8 Cara Pakai Parfum yang Ringan dan Segar Membuat Aroma Eau De Cologne Tahan Lama
