Ayam Krispy Crunchy
Cara Membuat:
Marinasi Ayam
Cuci bersih ayam potong, lalu lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah disiapkan.
Aduk hingga merata, kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Siapkan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica bubuk, bubuk bawang putih, dan kaldu ayam bubuk di dalam wadah besar.
BACA JUGA: HP POCO HP Murah dengan Harga Mulai 1 Jutaan, Spesifikasinya Cocok Untuk Pelajar
Aduk rata. Ambil sebagian campuran tepung dan tambahkan air es secukupnya hingga menjadi adonan basah.
Proses Pencelupan
Ambil ayam yang sudah dimarinasi.
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan di tepung kering hingga terbalut sempurna.
Ulangi dua kali untuk menghasilkan lapisan yang lebih tebal dan kriuk.
